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粮食安全记心间,勤俭节约是美德
莫初辉 

         10月16日是一个特殊的日子,其名为世界粮食日,一个围绕粮食安全和农业生产举行纪念活动的日子,该节日宗旨在于唤起全世界对粮食和农业生产的高度重视。

俗话说民以食为天粮食自古以来便是国家发展的战略资源,在国家发展中占重要地位。古有商鞅变法,奖励农耕,发展农业,为秦国之富强奠定基础。而今,世界人口剧增,粮食供应不足,粮食危机愈演愈烈,2021年全世界饥饿人口增至8.28亿,许多温饱问题尚未得到解决。粮食危机,在后疫情时代的大背景下进一步恶化解决粮食安全问题迫在眉睫

 

在这样的背景之下,我们更加应该要重视粮食安全问题。提到粮食,我们脑海中可能都会浮现“杂交水稻之父”袁隆平先生在农田间刻苦钻研杂交水稻的身影,正是袁老先生坚持不懈的科研精神和无私奉献的高尚品质,最终成功研制了新型杂交水稻,不仅解决了十四亿中国人的粮食温饱问题 还为解决世界粮食安全问题做出了贡献。 

 

近年来,受气候变化影响,粮食产量极不稳定,同时我国作为人口大国,粮食需求量大,面对这样的情况,我们该如何做呢?习总书记说过“解决吃饭问题,根本出路在科技。” 党的十八大以来,我国在种业种源、农机农艺、农业技术集成推广等领域全面部署,不断推动“藏粮于地、藏粮于技”战略落地落实落细。习近平总书记强调“要未雨绸缪,始终绷紧粮食安全这根弦,始终坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。所以说,解决我国粮食安全问题最有效的途径就是运用科技。

粮食安全与社会和谐、政治稳定、经济持续发展息息相关,对于一个国家来说至关重要。那么我们个人可以为粮食安全做些什么呢?不要浪费粮食是每个人能做且应做的事情。据统计,我国粮食产后仅储藏、运输、加工等流通环节损失浪费总量达700亿斤,其中流通环节中仅储粮环节损失约400亿斤。此外,在餐饮业中粮食浪费达300亿斤左右,我国的粮食浪费现象还依然存在。

图源微博

俭,德之共也;侈,恶之大也。作为新时代青年大学生,我们应珍惜粮食,关注世界粮食安全问题,养成勤俭节约,不铺张浪费的好习惯,为国家、为世界粮食安全献出自己的一份力。

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